Att det är VM i fotboll har nog ingen missat. Och vad passar väl bättre till matchen än dessa söta fotbollskakor? Första gången jag såg dem i sociala medier trodde jag de var AI-genererade. Men när jag väl testade att baka dem själv var det inte så svårt. Och resultatet blir ju toppen.

Du behöver:

200 g smör

275 g vetemjöl

45 g socker

2 msk kakao

Gör såhär:

Blanda ihop alla ingredienser förutom kakao. Forma till en smidig deg. Ta galva degen och blanda i kakao. Rulla ut degarna till långa korvar och dela upp i små bitar. Rulla de små bitarna till runda bollar. Forna sedan fotbollsmönster direkt på bakplåtspapper. En mörk i mitten, sex ljusa runt, sedan sex mörka och sedan sex ljusa. Platta ut kakorna så att du får det tydliga fotbollsmönstret. Stansa sedan ut dem med en rund form eller ett glas.

Ställ sedan kakorna i kylen i 30 minuter. Sätt ugnen på 175 grader och grädda dem sedan i 10 minuter.

Jag hittade recept och beskrivning hos Andrea Brändström